Mawar adalah suatu jenis tanaman semak. Mawar liar terdiri dari 100 spesies lebih,
kebanyakan tumbuh di belahan bumi utara yang berudara sejuk. Mawar umumnya merupakan tanaman berduri atau tanaman memanjat
yang tingginya bisa mencapai 2-5 meter. Walaupun jarang ditemui,
tinggi tanaman mawar yang merambat di tanaman lain bisa mencapai 20
meter.Sebagian besar mempunyai daun yang panjangnya antara 5–15 cm dengan dua-dua berlawanan. Daun majemuk dan daun penumpu berbentuk lonjong, pertulangan menyirip, tepi tepi beringgit,
meruncing pada ujung daun dan berduri pada batang yang dekat ke tanah.
Mawar sebetulnya BUKAN tanaman tropis, sebagian besar merontokkan seluruh daunnya dan hanya beberapa yang ada di kawasan Asia Tenggara yang selalu berdaun hijau sepanjang tahun.
Terdiri dari 5 helai Mahkota bunga dengan perkecualian
Rosa sericea yang hanya memiliki 4 helai mahkota bunga. Warna yang dimiliki oleh mawar adalah putih, merah muda, kuning dan biru.. Ovari berada di bagian bawah mahkota dan kelopak.
Buah mawar (rose hips) dari Rosa canina
Bunga menghasilkan buah agregat (berkembang dari satu bunga dengan banyak putik) yang disebut
rose hips. Spesies dengan bunga yang terbuka lebar lebih mengundang kedatangan lebah dan serangga yang membantu penyerbukan sehingga cenderung menghasilkan lebih banyak buah. Mawar hasil eksperimen menghasilkan bunga yang mahkotanya menutup rapat sehingga
menyulitkan penyerbukan. Sebagian buah mawar berwarna merah dengan
beberapa perkecualian seperti
Rosa pimpinellifolia yang menghasilkan buah berwarna ungu gelap hingga hitam.
Pada beberapa spesies seperti
Rosa canina dan
Rosa rugosa menghasilkan buah
rose hips yang sangat kaya dengan vitamin C bahkan termasuk di antara sumber vitamin C alami yang paling kaya.
Pada umumnya mawar memiliki duri berbentuk seperti pengait tapi beberapa yang tumbuh liar di tanah berpasir di daerah pantai seperti
Rosa rugosa dan
Rosa pimpinellifolia memiliki duri lurus seperti jarum, beberapa
spesies mawar mempunyai duri yang tidak berkembang dan tidak tajam.
Mawar dapat dijangkiti beberapa penyakit, contohnya karat daun. Penyebabnya adalah cendawan
Phragmidium mucronatum yang menyebabkan kerontokan daun. Penyakit yang tidak begitu berbahaya seperti Tepung Mildew disebabkan =
Sphaerotheca pannosa, sedangkan penyakit Bercak Hitam yang ditandai timbulnya bercak-bercak hitam pada daun disebabkan = cendawan
Diplocarpon rosae.
Mawar tumbuh subur di daerah beriklim sedang walaupun beberapa kultivar yang merupakan hasil metode penyambungan (
grafting) dapat tumbuh di daerah beriklim subtropis hingga daerah beriklim tropis.Selain
sebagai bunga potong, mawar memiliki banyak manfaat, antara lain
antidepresan, antiviral, antibakteri, antiperadangan, dan sumber vitamin
C. Minyak mawar adalah salah satu minyak atsiri hasil penyulingan dan
penguapan daun-daun mahkota sehingga dapat dibuat menjadi parfum. Mawar
juga dapat dimanfaatkan untuk teh, jelly, selay, dan sirup.
Mawar Taman digolongkan menjadi 3 kelompok besar:
- Wild roses (Mawar Liar): asalnya tumbuh liar, bentuk bunga
sederhana, sudah dikenal manusia sejak zaman dulu.
- Old Garden Roses: tanaman hasil persilangan sebelum
diperkenalkannya Hybrid Tea pada tahun 1867. Bentuk bunga unik dan
berbau harum. Berikut ini adalah jenis-jenis mawar Old Garden disusun
menurut urutan umur dari yang paling tua:
- Alba: "mawar putih" hasil persilangan Rosa arvensis dengan Rosa alba. Alba merupakan contoh Mawar Taman yang paling tua, dibawa ke Inggris oleh bangsa Romawi kuno. Berbunga setahun sekali. Contoh: 'Semi-plena', 'White Rose of York'.
- Gallica: hasil persilangan dari Rosa gallica yang berasal dari Eropa bagian tengah dan selatan. Berbunga sekali di musim panas. Contoh: 'Cardinal de Richelieu', 'Charles de Mills', 'Rosa Mundi' (Rosa gallica versicolor).
- Damask - dibawa ke Eropa dari Persia oleh Robert de Brie sekitar tahun 1254 dan tahun 1276. Mawar jenis Summer Damasks (persilangan antara mawar Gallica dengan Rosa phoenicea) berbunga sekali di musim panas. Mawar jenis Autumn Damasks (persilangan antara Gallica dengan Rosa moschata) berbunga di musim gugur. Contoh: 'Ispahan' dan 'Madame Hardy'.
- Centifolia atau dikenal juga sebagai Provence: secara harafiah berarti "seribu daun mahkota" adalah hasil pemuliaan pada abad ke-17 di Belanda. Berbunga setahun sekali, misalnya: 'Centifolia' dan 'Paul Ricault'.
- Moss: masih kerabat dekat Centifolia, batang dan
daun-daun kelopak seperti ditumbuhi lumut berwarna hijau. Berbunga
setahun sekali. Contoh: 'Comtesse de Murinais', 'Old Pink Moss'.
- China: dapat berbunga berkali-kali sepanjang musim panas hingga akhir musim gugur. Ada 4 jenis ('Slater's Crimson China' 1792, 'Parsons' Pink China' 1793, 'Hume's Blush China' 1809, dan 'Parks' Yellow Tea Scented China' 1824) yang dibawa masuk ke Eropa pada akhir abad ke-18 dan abad ke-19. Jenis-jenis ini kemudian dimuliakan menjadi mawar Old Garden yang dapat berbunga berkali-kali, seperti 'Old Blush China' dan 'Mutabilis'.
- Portland: dinamakan untuk mengenang Duke of Portland menerima mawar dari Italia pada tahun 1800). Mawar yang sering dikenal sebagai 'The Portland Rose' (nama lain: Rosa paestana
atau 'Scarlet Four Seasons' Rose') merupakan moyang mawar Portland.
Contoh: 'James Veitch', 'Rose de Rescht', 'The Portland Rose'.
- Bourbon: Mawar yang berasal dari l'Île de Bourbon (sekarang disebut Reunion, koloni Perancis di Lautan Hindia) diperkenalkan di Perancis pada tahun 1823.
Hasil persilangan 'Autumn Damask' dan 'Old Blush China'. Berbunga
berkali-kali. Contoh: 'Louise Odier', 'Mme. Pierre Oger', 'Zéphirine
Drouhin'.
- Hybrid Perpetual: Mawar yang banyak dijumpai di Inggris pada zaman Victoria, merupakan keturunan dari Bourbon. Berbunga berkali-kali. Contoh: 'Ferdinand Pichard', 'Reine Des Violettes'.
- Tea: Mawar hasil persilangan 'Hume's Blush China' atau
'Parks' Yellow Tea Scented China' dengan berbagai jenis Bourbon dan
Noisette. Berbunga berkali-kali walaupun tidak selalu berbau harum
seperti teh. Contoh: 'Lady Hillingdon'.
- Bermuda "Mysterious" Roses (Mawar "Misterius" Bermuda): kelompok yang terdiri dari beberapa lusin Mawar asal Bermuda
yang sudah dibudidayakan paling tidak selama satu abad di Bermuda
sewaktu "ditemukan." Kemungkinan besar Mawar Bermuda merupakan
percabangan atau kultivar Mawar Old Garden yang dibuang karena dianggap
tidak bisa dipakai. Mawar Bermuda mempunyai nilai ekonomi yang tinggi
karena bisa ditanam di daerah tropis dan semi tropis. Mawar jenis ini
dapat berbunga dalam cuaca panas dan lembap. Mawar Bermuda disebut "mawar misterius" karena nama
asli jenis ini sudah tidak diketahui lagi dan hanya diberi nama
berdasarkan nama pemilik taman.
- Climbing Roses (Mawar Memanjat): kelompok yang suka merambat
di pagar atau bangunan kanopi, misalnya: Ayrshire, Climbing China,
Laevigata, Sempervirens, Noisette, Boursault, Climbing Tea, dan Climbing
Bourbon.
- Shrub Roses (Mawar Semak): kelompok dengan kebiasaan
semi-memanjat, merambat pada pagar dan bangunan kanopi. Bunga kecil
sampai sedang, mekar tahan lama.
- Modern Garden Roses (Mawar Modern Garden): Keturunan dari
mawar Old Garden dan bentuknya beraneka ragam. Kelompok ini dibagi-bagi
berdasarkan ukuran tanaman dan ciri khas bunga, misalnya: "tanaman semak
dengan bunga besar," tanaman semak dengan bunga besar berulang kali,"
"bunga berkelompok," "menjalar, bunga berulang kali," "semak pendek,
berbunga sekali." Sebagian besar kultivar model mutakhir dapat
digolongkan ke dalam 2 kelompok:
- Hybrid Tea: Mawar yang ideal untuk bunga potong karena satu
batang bisa menghasilkan 5 sampai 6 bunga. Bunga berukuran besar dan
anggun, memiliki daun mahkota yang tersusun rapat dan pinggirannya
sedikit terlipat ke luar (lihat foto), sering ditanam di kebun-kebun
kecil dan disematkan pada jas sewaktu menghadiri upacara pernikahan.
- Floribunda: bunga kecil-kecil yang merupakan kelompok dari 10
bunga atau lebih pada satu batang. Bunga yang rimbun mencolok dari
kejauhan sehingga bagus untuk ditanam di taman-taman umum dan
ruang-ruang terbuka lainnya.
- Buck Roses: namanya diambil dari nama Profesor Griffith Buck
(ahli hortikultura dari Iowa State University) yang memuliakan lebih
dari 90 varietas mawar. Buck roses tahan terhadap penyakit dan keganasan musim dingin.
- English Roses: kelompok yang merupakan hasil hibrida antara mawar Old Garden dan mawar modern. Bunga berbau harum dan berbunga berulang kali.
- Miniature Roses: kelompok dengan bunga berukuran mini (diameter 2–5 cm) dan berbunga berulang kali.
Mawar yang dikenal di Indonesia sebagian besar adalah mawar jenis Hybrid Tea dan Medium.
Spesies
- Spesies asal Eropa Rosa gallica
- Rosa alba
- Rosa canina
- Rosa gallica
- Rosa chnamomea
- Rosa cettifolia
- Rosa spinosissma
- Rosa wichuraiana
- Spesies asal Timur Tengah
- Rosa fetida
- Rosa fetida bicolor
- Rosa fetida perciana
- Rosa feicikoana
- Rosa damascena Rosa rugosa
- Spesies asal Tiongkok:
- Rosa chinensis
- Rosa liviegata
- Rosa gigantea
- Rosa primula
- Rosa mulluganii
- Rosa sericana pteracantha
- Rosa hugonis
- Rosa banksiae lutea
- Spesies asal Jepang
- Rosa roxburghii Rosa multiflora
- Rosa roxburghii 'hirthua
- Rosa aciculaisis nipponensis
- Rosa mulitiflora
- Rosa wichuraina
- Rosa rugosa
- Rosa uchiyamana
- Rosa jasminoidesu
- Rosa fujisanesis
- Spesies asal Amerika Serikat
- Rosa cinemoemea
- Rosa nitida
- Rosa california
Mawar dan kebudayaan
Dalam kebudayaan Barat, mawar adalah bunga lambang cinta dan kecantikan. Bunga mawar dianggap suci untuk beberapa dewa dalam mitologi Yunani seperti Isis dan Aprodite.
Bunga mawar adalah bunga nasional Inggris dan digunakan sebagai lambang tim nasional rugby Inggris dan Rugby Football Union di Inggris.
Di Kanada, bunga mawar liar merupakan bunga provinsi Alberta. Di Amerika Serikat, bunga mawar merupakan bunga negara bagian Iowa, Nort Dakota, Georgia, dan New York. Kota Portland di negara bagian Oregon yang setiap tahunnya mengadakan festival bunga mawar sering disebut "Kota Bunga mawar."
Bunga mawar merupakan simbol anti-kekerasan di Georgia sewaktu terjadi Revolusi mawar pada tahun 2003.
Selain itu, bunga mawar sering dijadikan objek lukisan oleh banyak pelukis. Pelukis Perancis bernama Pierre-Joseph Redouté terkenal dengan lukisan berbagai spesies bunga mawar yang digambar dengan sangat teliti.
Bagi kalangan tertentu, bunga mawar merupakan lambang cinta, ini
tercermin dalam pergaulan. Misalnya, seseorang yang memberikan setangkai
mawar merah kepada gadis pujaannya, berarti mengisyaratkan pernyataan
cinta. Jawaban yang ditunggu tentu saja mawar merah, yang menyatakan
bahwa si gadis membalas cintanya.
Arti Bunga Mawar
Sedangkan arti dari bunganya sendiri terdapat bermacam-macam. Tergantung dari warna dan jumlah bunga yang akan diberikan.
Berdasrkan Warnanya:
- Mawar Merah : Cinta yang membara dan penuh rasa hormat
- Mawar Marun : Kamu cantik sekali
- Mawar Putih : Cinta yang kuberikan abadi
- Mawar Kuning : Aku merasa cemburu
- Mawar Pink : Kebahagiaan sempurna, Please Believe Me (percayalah padaku)
- Mawar Oranye : Aku ingin mengenalmu lebih dalam
- Mawar Peach : Aku kagum padamu
- Mawar Warna-warni : You’re Everything For Me (kamu segalanya bagiku)
- Mawar Pink dan Putih : I love you still and always will
- Mawar Merah dan Putih : Unity (persatuan)
- Mawar Merah dan Kuning : Congratulations
- Mawar dgn tangkai panjang : I will always remember U (aku akan selalu mengingatmu)
- Buket mawar mekar sedang : Penghargaan ; rasa terima kasih
- Buket mawar mekar penuh : I Love U / I Still Love U
- Mawar Pink Gelap : Terima Kasih
- Mawar Pink Terang : Love, Gentility, You're so Lovely, Perfect Happiness, Please believe me
Arti Jumlah Bunga Secara General:
-
1 (satu) bunga berarti memikirkan
-
3 (tiga) bunga berarti menghormati
-
5 (lima) bunga berarti tertarik
-
7 (tujuh) bunga berarti mencintai
Arti Bunga Mawar:
-
1 (satu) mawar - cintaku hanya untukmu
-
6 (enam) mawar - aku cinta kamu
-
12 (duabelas) mawar - aku sangat mencintaimu
-
36 (tigapuluh enam)mawar - rasanya romantis berada di dekatmu
-
99 (Sembilan puluh sembilan) mawar - cintaku hanya untukmu selamanya
-
144 (seratus empat puluh empat) mawar - maukah kau menikah dengan saya?
-
365 (tiga ratus enam puluh lima ) mawar - memikirkan dan mencintaimu setiap hari sepanjang tahun
Source: